mare nostrum

ANTIPASTO

COZZE GRATINATE

Heerlijke gratin van Nederlandse mosselen met kruiden

INSALATINA DI TROTA AFFUMICATA

Gerookte forel met cherry tomatoes, rucola and balsamico azijn

CROSTINI CON SPUMA DI BACCALA'

Straight van Venetië: kabeljauw mousse geserveerd op geroosterd zelfgebakken brood

PRIMO

SPAGHETTI CON GAMBERI E CARCIOFI

Spaghetti met verse garnalen en artisjokken

SECONDO

SOGLIOLA ALLA MUGNAIA

Vers gebakken tongfilets geserveerd met zoete aardappelen chips, pijnboompitten en geroosterde tomaten

CONTORNO

INSALATA MISTA CON FINOCCHI ED ARANCIA

Gemengde salade van verse venkel, sinaasappel en noten

CAROTE GLASSATE

Zacht geglaceerde baby-worteltjes

DESSERT

TORTA RICOTTA E PERE

Biscuitgebak met amandelmeel en een crème van ricotta en peren

(Kinderen onder de 12 jaar betalen 50%)

La domenica Italiana